Jeder der schon mal ein Restaurant oder eine Bar eröffnen wollte bzw. eröffnet hat steht vor dem Probelm: Woher all die Restaurant- und Barartikel
und das dazugehörige Mobiliar bekommen und zu welchem Preis? Hat man sich dann für eine Stilrichtung entschieden geht es darum, einen geeigneten
Shop zu finden, welcher u.a. Hotelbedarfsartikel verkauft und diese im Idealfall auch anliefert. Eine wichtige
Unterstützung beim Vergleichen von Shops und deren Angeboten ist das Internet. Hier kann man einfach und schnell die für sich passenden Shops finden und
deren Preise miteinander vergleichen. Ist man dann zu einem Entschluss bezüglich der Shopauswahl gekommen, geht es ans Bestellen. Dies ist in den meisten
Fällen mit ein paar wenigen Mausklicks getan. Nun heißt es warten... Die Lieferzeiten sind aber bei Shops wie lusini.de recht kurz.
Wichtig bei der Auswahl von Bedarfs- und Einrichtungsartikeln sind auch die meist kleineren aber nichts desto trotz sehr wichtigen Kleinartikel. Hierzu
zählen unter anderem die richtigen Speisekarten, die Tischdeko, Salz- und Pfefferstreuer und auch Speise- und Weinkarten. Bei einem guten Restaurant mit
einem weitgefächertem Wein- und Speisenangebot ist es besonders wichtig, der Lokalität entsprechende Speise- und Weinkarten zu kaufen.
Oftmals werden kleine und zum Teil vermeidbare Fehler gemacht, welche maßgeblich über Erfolg oder Mißerfolg einer Bar oder eines Restaurants entscheiden
können. Ganz wichtig ist jedoch, dass alles stimmig sein muss. Die Ausstattung und das Ambiente muss den angebotene Speisen und Getränken
entsprechen. Biete ich dem Gast südländische Speisen an, so macht es
wenig Sinn, wenn ich Ihm ein Asiatisches Ambiente vorgebe. Der Gast muss beim Betreten der Lokalität sofort merken, was ich Ihm mit meiner Einrichtung
vermitteln möchte.
